日富烹割日本料理

店名：日富烹割日本料理

地址：台中市西區華美街356號

介紹：一間看起來很有年代的店，一進去親切的老闆娘，裡面的烹飪師傅是道地的日本人，因為早餐沒有吃就和家人進去吃，衝動之下點了很多，他們的免費小菜也很好吃，味噌湯不會過鹹，味道也很讚，有機會的話真的要去嘗試一下。

 這是幕之內定食$350，裡面唯一的主角不見了，因為我和家人一看到鮭魚生魚片就立刻嗑完才想起來還沒拍照，鮭魚口感還不錯，還有附上一碗白飯，但因為吃不完就跟店家說不用了，玉子燒相當好吃，甜甜的口感相當讚，下面的烤魚味道也很讚，蝦子也很甜，下面的菜可以配著醬汁吃，豆皮壽司味道相當入味，飯的感覺也很扎實好吃，天婦羅的麵衣也不會很厚，醬料還挺不錯。

 炒烏龍麵$150，一大盤超級好吃的，我覺得很好吃，烏龍麵Q彈不會過爛，蛤蠣肉相當飽滿，肉片也不少，還蠻推薦這個。

我們點的是起司可樂餅$150，相當好吃，馬鈴薯包覆著起司，口感相當多層次，外皮酥脆中間鬆軟加上起司的香味，超級讚的啦！還有義大利麵旁邊的番茄肉醬，番茄的味道相當濃郁，加上肉醬～真是一大享受。